Калькулятор кухонных мер
В эстонских рецептах чайная ложка — 5 миллилитров, столовая — 15 миллилитров, а децилитр — ровно 100 миллилитров. Это условленные определения, а не результаты измерений, поэтому пересчёт точен. Американские ложки чуть меньше — их столовая ложка 14,79 мл — а чашка равна 236,6 мл, примерно 2,4 децилитра.
- миллилитр (ml)
- 100
- децилитр (dl)
- 1
- литр (l)
- 0,1
- чайная ложка (tl)
- 20
- чайная ложка (США) (tsp (US))
- 20,2884
- столовая ложка (США) (tbsp (US))
- 6,7628
- чашка (США) (cup)
- 0,422675
Ставки и пороги
- 1 чайная ложка
- 5 мл
- 1 столовая ложка
- 15 мл = 3 ч. л.
- 1 децилитр
- 100 мл = 6⅔ ст. л.
- 1 американская чашка
- 236,59 мл ≈ 2,4 дл
- 1 американская ст. ложка
- 14,79 мл — это не эстонская ст. ложка
- 1 стакан
- не определено — см. ниже
Сколько миллилитров в одной столовой ложке?
Эстонская столовая ложка — 15 миллилитров, чайная — 5 миллилитров, то есть в столовой ровно три чайных. Американская tablespoon — 14,79 мл, а teaspoon — 4,93 мл, поскольку они выводятся из жидкой унции, а не из метрической системы. На одной ложке разница незаметна, но если рецепт требует десять, вы уже отклонились на пару миллилитров.
Сколько граммов в одном децилитре муки?
У этого вопроса нет одного честного ответа, и именно поэтому калькулятор не переводит в граммы. База данных плотности FAO/INFOODS — международный свод, откуда берутся такие цифры, — даёт для пшеничной муки четыре разных значения: 0,48, 0,52, 0,58 и 0,67 г/мл. Это от 48 до 67 граммов на децилитр, разброс почти 40%. Разница не в стране, а в том, как мука попадает в мерку: просеянная и переложенная ложкой рыхлая, а зачерпнутая и утрамбованная — заметно плотнее. Кулинарные сайты обычно печатают одно число, часто 60 г, но это одно значение из диапазона, а не измерение. Если количество важно — взвешивайте.
Какого размера один стакан?
Стандартного размера у него нет. Толковый словарь эстонского языка описывает стакан как сосуд для питья и не приписывает ему объёма, а в старых рецептах «klaas» означает, в зависимости от источника, либо 2 дл, либо 2,5 дл. Поэтому стакан здесь не выбираемая единица — добавить его значило бы выбрать одно прочтение и выдать этот выбор за пересчёт. Если рецепт старый, а объём неизвестен, стоит попробовать 2 дл и скорректировать или найти у того же автора рецепт, где количество дано ещё и в миллилитрах.
Как перевести американские чашки в децилитры?
Одна американская чашка — 236,5882365 мл, то есть около 2,37 дл. На практике это значит, что чашка не равна 2,5 дл, хотя её часто так округляют: на четырёх чашках уже не хватает половины децилитра. Две чашки — примерно 4,73 дл, четыре — 9,46 дл. Введите количество выше и выберите cup, чтобы увидеть точный ответ без округления.
Похожие калькуляторы
- Конвертер длины
- Конвертер веса
- Конвертер объёма
- Конвертер площади
- Конвертер температуры
- Конвертер скорости